69 Sweet and Sour Salmon 酸甜可口的鲑鱼

Posted by TasteeFood
Monday, July 28, 2014









服务：2
准备时间：15 分钟
烹饪时间：15 分钟
07月2014年
美味的食物
酸甜可口的鲑鱼



做法   :            
新鲜薄荷2茶匙 
青葱2汤匙 
醋1茶匙
生姜末1/2茶匙
辣椒2粒 切碎
大蒜末2茶匙
檸檬汁2茶匙 


芝麻 1茶匙
鱼露1汤匙鱼               酱油1/2茶匙
烤酱1/2 茶匙 
淀粉1茶匙
料酒1茶匙
糖1茶匙
水1/4 杯




做法 :
  1. 檸檬切塊, 姜,大蒜切末,青蔥切粒, 紅辣椒切粒,備用   .     



  2. 洗淨的三文抹乾多餘的水,用蒜粉,再加入一層薄薄的玉米澱粉醃一下 .


 3. 鑊中倒入油熱, 用中火把三文魚煎香,把表面煎至金黃後取出放入盤子 .   
                                              
 















 4. 利用鍋中的油放入姜, 蒜末爆香, 加入水魚露,辣椒粒, 醋,
    檸檬汁,水澱粉煮開湯汁,濃稠收汁加薄荷,青蔥,芝麻 .



  5. 然後將鍋中的調味汁淋在盤中的三文魚上.享受吧 ！








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