149 Mexican salsa recipe 墨西哥莎莎醬食譜

Posted by TasteeFood
Sunday, August 3, 2014







                                                                                        
服务  :   4
准备时间  :   25  分钟   
烹饪时间  :   15  分钟  
07 月2014年
美味的食物
墨西哥莎莎醬食譜



材料  :

玉米片一包
青葱1条切粒
大蒜粉1茶匙
糖少許2茶匙
鹽2茶匙
青檸汁5湯匙                                                           
                                                                                                       

蒜頭3瓣切末
大青甜椒1個切大塊
洋蔥1個 切成大塊
大紅甜椒1個切大塊
普通番茄醬2湯匙
黑胡椒粉1/4茶匙



胡荽葉1/2碗切碎
辣椒1粒或乾辣椒粉
牛至和孜然少許
中等新鮮番茄5個切成小塊 
 墨西哥青辣椒1粒切碎
     Jalapeño                 





做法  :
  1. 蕃茄洗淨切塊取出種子,綠,紅甜椒切大段, 洋蔥去皮也切大塊   .



   2.  胡荽葉和青葱洗净切碎, 蒜頭去皮切碎, 青檸擠成汁, 辣椒1粒  .  


    3.  接下來再加入大蒜粉, 糖少許, 牛至, 辣椒, 墨西哥青辣椒, 鹽和胡椒粉適量 .



    4.  放入攪拌機攪拌, 稍微攪打一下即可, 保有一點點顆粒的口感較佳 .



   5.  可用不锈钢带耳长柄粉筛擠去一些醬汁, 做出來的醬汁不會太水太稀  .


   6.  倒入青檸檬汁, 加入香菜和青葱混合拌匀,  接著放入冰箱里冷却即可  .



   7.  这道美味酸甜又帶點辣的墨西哥莎莎醬 (Salsa) 完成了 .  配玉米片一起吃 .
您都可以自由調整您喜歡的味道更多辣或酸一點  .  OK
  
            

                     朋友享受吧  ！  Enjoy  !







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