147 Mexican Beef Tacos Recipe 墨西哥牛肉玉米餅食譜

Posted by TasteeFood
Tuesday, August 5, 2014







服务  :   3
准备时间  :   25  分钟                烹饪时间  :   15  分钟  
08 月2014年
美味的食物

墨西哥牛肉玉米餅食譜



材料  :
大蒜4瓣切末 
红酒1/4杯

孜然1茶匙  



                                                 

辣椒粉1茶匙
糖1/2茶匙
葱2根切碎
橄榄油2 茶匙
水1/4杯
大洋蔥1個切碎



墨西哥辣椒酱1罐
鹽和胡椒粉适量
檸檬3 個切塊 
西生菜1/2颗切丝 
墨西哥莎莎酱1罐        
香菜5棵切碎                             



牛肉高汤1/2杯 或牛肉香精
墨西哥玉米餅Tortilla一盒
牛绞肉2磅  或者您可以使用别的部位代替也行 
墨西哥塔科調味料2包   Mexican Taco Seasoning  




做法  :
  1. 先将菜洗净切好备用, 墨西哥塔科調味料 .




  2. 牛绞肉磅 , 洋蔥切碎, 大蒜切碎,青柠切塊 , 香菜切碎,葱切碎 .
















    3.  辣椒粉茶匙, 糖茶匙, 鹽和胡椒粉适量 ,孜然茶匙 , 西生菜颗切丝  .


  4.  墨西哥玉米饼 Tortilla  一盒  .


  5.  隨各人喜好您可以摊开一张墨西哥玉米饼 .
    或玉米饼 ( 塔克皮) 用油炸至金黄色 .
       你也可以用小火煎熟即成为墨西哥薄煎饼 .
       任何一种方法做好所有墨西哥玉米饼卷 .




   6.   取一锅放入少许橄榄油以中小火, 倒入洋葱碎, 大蒜碎爆香 . 再放入牛肉绞肉炒香后  .

                               



    7.  加入墨西哥调味料 Taco seasoning , 糖, 牛肉香精,鹽和胡椒粉适量 .



     8.   加入酒料炒开炒熟, 倒入半杯清水搅拌炒匀 , 即可熄火装入一个碗里   备用 .




    9.   配菜材料, 加入莎莎酱, 生菜丝, 墨西哥辣椒酱,撒上乳酪絲最后裹着一起吃  .                 
                (  墨西哥莎莎酱食谱 Mexican Salsa Recipes  149  )   . 




即可食用  .   Enjoy  !










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