182 Happy Thanksgiving , Buffalo Chicken Wings 感恩节快乐 ,布法羅雞翅膀

Posted by TasteeFood
Sunday, December 7, 2014






Services : 6 服務:6                                  
Preparation time : 40 準備時間:40
Cooking time:1 hour 10 烹飪時間:1小10分鐘
December 2014 12月2014年年
Tasteecook  recipes 美味的食物
Buffalo wings布法羅雞翅

Ingredients : 材料 :
4 tbsp wine 酒4湯匙
5 pounds chicken wings 雞翅膀5英鎊
3 eggs雞蛋3個
1/2 cup cornstarch玉米澱粉1/2杯
2 tbsp white vinegar白醋2湯匙
2 tsp soy sauce 醬油2茶匙





1/2 tsp chili powder辣椒粉1/2茶匙
1/2 cup cold butter 冷黃油1/2杯
2 tsp oregano leaves牛至葉2茶匙
Salt and pepper to taste鹽和胡椒粉適量
3 thin ginger finely 生薑3薄切成細碎



     


5 garlic Peel and finely cut 大蒜5粒去皮切成碎
3 tbsp Worcestershire sauce 喼汁3湯匙 
Tabasco sauce 2 tsp Tabasco 塔巴斯科辣椒醬2茶匙 
11/2 Franks red pepper sauce 弗蘭克斯紅辣椒醬11/2











 做法：

1.去皮大蒜5瓣切碎，生薑3薄片去皮切成細碎 .

                                                 




2.將雞翼用清水衝洗淨，用紙毛巾擦乾水份,切成塊 .







3.然後再把醃料: 胡椒,辣椒粉,料酒,黃油融化,鹽,生薑，
大蒜粉,牛至葉,3個蛋,白醋,玉米澱粉,以及塔巴斯科辣椒醬，喼汁，混合弗蘭克斯紅辣椒醬調料，你可以使用絞機絞爛
成泥調味醬料 .





4.把雞翅膀放置到一個大的塑料袋，倒入調味醬醃料拌勻在
一起，放入冰箱冷藏 4 - 5 小時入味備用 .







5.烤箱預熱至375℃度,雞翼放入一個烤架裡烘烤30分鐘,然後反轉另一面，將溫度降低至350℃度，慢慢繼續烘烤20分鐘，間中翻面繼續保持低溫300℃度, 再烘烤20分鐘 .用餘溫將雞翼燜到略脆脆兩面金黃色 .





6.鍋中倒入黃油放入大蒜碎炒香,倒入弗蘭克斯紅辣椒醬調料
用不銹鋼長柄粉篩撈出多餘的蒜碎渣 .






7.雞翅膀烤熟盛起放入鍋中,倒入弗蘭克斯紅辣椒醬調料
並攪拌在一起動作要快拌,然後蓋上鍋蓋,燜15分鐘讓雞翅膀
吸收醬汁入味,即成一道美味的布法羅雞翅膀囉 . 
    120感恩節烤火雞配方感恩節烤火雞食譜 .


              

      
              



              您喜歡的話試試吧 味道絕對一流啦 ！





                                               Happy  Thanksgiving

                                                             Enjoy  !













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