117 Pan Fry Flounder Fillets 香煎龍利鱼柳

Posted by TasteeFood

Saturday, September 6, 2014

Services : 2 服务 : 2

Preparation time : 15 minutes

准备时间 : 15 分钟

Cooking time: 15 minutes

烹饪时间 : 15 分钟

September 2014 09月2014年

Tasteecook recipes 美味的食物

Pan Fry Flounder Fillets 香煎龍利鱼柳

Ingredients : 材料:

2 tbsp cooking wine料酒2湯匙

2 tsp butter黃油2茶匙

Seasoned salt and pepper to taste

鹽和胡椒粉適量

3 garlic stir into a paste or garlic powder蒜3粒攪爛成漿或蒜粉

做法 :

1.使用調理機加入料酒, 蒜粒攪爛成漿, 調味鹽, 醃製龍利魚柳15分鐘入味 .

2. 把龍利魚柳擦乾水份, 用少許玉米澱粉撲上龍利魚柳, 可令魚肉鎖在裡面,吃起來更滑更可口 .

3.中火融化黃油放入龍利魚柳, 香至兩面呈金黃色, 後撒上胡椒粉適量 .

营养分析 :

龙利鱼柳, 营养丰富, 高蛋白, 肉质细嫩, 因为龙利几乎没有鱼腥味, 刺又少肉又多, 一般家庭里常会用龙利鱼柳做佳肴您会喜欢這道菜试试吧 !

食後感想 :

至于多种鱼数中, 孩子只喜好用三文鱼烹调,蒸, 煎, 煮, 熏都喜欢食用 . 他告欣我不喜欢吃白白色的鱼, 有多刺的鱼,可超市的三文鱼价銭有时很贵.

这次我买了龙利鱼柳没有刺的, 然后腌上红红色的调味料, 好好笑 .龙利鱼柳煎香后加入了黄油, 鱼肉滑嫩美味无比, 口感特别软绵, 味道极其鲜美, 更是超级美味的菜品 .

( Ketchup Butter Fry Rice 黃油番茄醬炒飯 116 Recipes 食譜 )

美味的食物